Infoline e Prevendite
Prezzi
Cenone + Dj set con Arthurcarlo : 90,00 a persona
Capodanno Osteria in Confusione location:
I nostri piatti, preparati sempre con ingredienti di qualità e di stagione, ti fanno innamorare a prima vista per i colori brillanti e ben accostati tra loro; il profumo delicato ma deciso è il prologo dell’esplosione di sapori che si prova al primo assaggio. Una vera (con) fusione di belle sensazioni.
Tradizionale e contemporanea, la nostra cucina, ideale sia per buongustai sia per chi è attento alla linea, garantisce una giornata intera di buon umore.
Siamo sempre alla ricerca di nuovi accostamenti ma non trascuriamo i nostri cavalli di battaglia (di cui siamo orgogliosi!)
Piazza Euclide è piazza Euclide…!
Un roof garden luminoso e accogliente, spazioso e super igienizzato.
Ampi spazi, cura dei dettagli, piatti e stoviglie studiati per esaltare l’abbinamento cromatico con il cibo.
Locale: Osteria in Confusione
Indirizzo: Piazza Euclide 34d, 00197 Roma
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Capodanno Osteria in Confusione Menù:
BENVENUTO
Crocchetta di Baccalà con patate rosse di Leonessa, olive di Taggia, crema di ceci di Onano affumicata… Bollicine
ANTIPASTI
Cialda di pane al nero di seppia con crema di cicoria al piccantino e gamberoni sfumati al Martini bianco
Carpaccio di salmone selvaggio sokeye marinato al pompelmo e pepe affumicato al legno di faggio, julienne di cavolo rosso all’aceto balsamico di mele.
Dorata di neonate di gamberi con maionese all’arancia.
PRIMO
Gnocchetti fatti in casa (impasto agli agrumi) alla fantasia di mare (cozze, vongole, scampi, gamberi, seppie, totani, baccalà) con pesto di basilico di prè.
SECONDO
Cubotti di rana pescatrice con funghi porcini, crema di patate rosse di Leonessa alla curcuma.
DOLCE
Brownie al cioccolato fondente, salsa al grand manier, riduzione ai lamponi rossi.
A MEZZANOTTE
Cotechino di baccalà con lenticchie, brindisi.
Una bottiglia di vino della selezione dell’osteria ogni 3 Persone.
Infoline e Prevendite
327/3103225 – 339/4642099
Prevendite